Как спасти поджелудочную?

Панкреатит или воспаление поджелудочной железы сопровождается сильными болями, в результате которых человек не может функционировать в нормальном режиме.

Человек ощущает:

- изжогу

- в правом боку живота ощущаются сильные боли

- обильное мочеиспускание из-за повышения инсулина в крови

- повышается "токсичное" отравление организма.

Поджелудочная железа участвует во многих процессах нашего организма: вырабатывает пищеварительный сок, который в свою очередь расщепляет белки, жиры и углеводы поступающие с пищей.

Таким образом организм получает полезные вещества после всасывания слизистой кишечника. Важнейшей функцией считается выработка инсулина, регулирующий углеводный обмен и липокин - препятствует жировому перерождению печени.

Он возникает в результате частого употребления жирной пищи и алкогольных напитков. С появлением острого воспаления, нужно незамедлительно действовать, если запустить он перерастет в хронический...

Обе стадии панкреатита требуют четкого и максимально простого питания. Можно приготовить на пару, отварить или же запечь убрав все специи, масла или соусы. Для дополнительного окраса вкуса можно использовать овощи - предварительно измельчить. Только дробное питание - пять-шесть раз в сутки.

При приступе острого панкреатита следует вызвать скорую помощь. После чего наложить компресс на место боли и первые два дня следует пить только воду - обычная, минеральная вода, порядка двух литров в день. Именно она поможет вывести токсины из организма и снизит порог боли. Можно добавить отвар шиповника, но и его не более литра - обладает мочегонным эффектом.

После избавления от острой боли, можно перейти на паровые измельченные продукты, которые организм сможет с легкостью переварить. Например, супы-пюре, нежирное мясо, рыба, молочные продукты, крупы (без добавления масла и специй) и овощей, фруктовые/овощные соки - они содержат клетчатку.

Ежедневно нужно потреблять: 120 граммов белков, 90 - жиров и 350 - углеводов.

Следует убрать абсолютно все жирные, жаренные, копченые, соленые продукты, а также редис, лук (порей, шалот, репчатый), алкогольные напитки и хлебобулочные изделия. При малейшем нарушении диеты поджелудочная взбунтуется.

При хроническом панкреатите диета соблюдается всю жизнь.