Как передает корреспондент The Moscow Post слова вице-премьера Татьяны Голиковой, в 15% случаев обнаружены нарушения хранения продуктов, в 13% маркировки продуктов, в 12,3% сроков прохождения медосмотров персоналом пищевого блока.
Голикова рассказала, что с сентября прошлого года 7,3 миллиона учащихся с 1 по 4 класс в 39,2 тысячах школ России обеспечены горячим питанием. В этом году на эти цели Правительство направило 59,2 миллиарда рублей, проект запущен "практически без сбоев".
На настоящий момент согласно данным Роспотребнадзора, 10 регионах страны осталось 295 школ, в которых еще не до конца устранены выявленные замечания. По всем нарушениям приняты меры – наложены штрафы на сумму более 147 млн рублей, изъято более 59 тонн пищи, которая не соответствует необходимым нормам, приостановлена деятельность 146 поставщиков и 61 поставщик внесен в реестр недобросовестных.
Вице-премьер отметила, что по сравнению с прошлым учебным годом, в этот раз более чем в три раза сократилось количество необоснованной замены блюд в школьном меню, исключены некоторые виды продуктов. Сокращено количество колбасных и кондитерских изделий, увеличена доля фруктов и овощей.