Ученые выявили "смертельную опасность" чипсов

Так, по словам специалистов, они могут увеличить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и сократить продолжительность жизни. Об этом сообщает корреспондент The Moscow Post со ссылкой на "Ленту.ру".

Исследования на эту тему проводились с 2003 по 2014 год при участии около 21,5 тысячи добровольцев. Участников разделили на группы – одни перекусывали натуральными продуктами, а другие ели такие снеки.

В результате выяснилось, что риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний был выше на 57%. Те, кто перекусывал здоровой пищей, имели сниженный риск к сердечно-сосудистым болезням, но и к возникновению рака.

Ведущий автор исследования, профессор департамента диетологии и гигиены питания Харбинского медицинского университета, Йинг Ли отметил, что важно учесть и время употребления продукта. Не стоит есть пищу с высоким содержанием крахмала после основного приема пищи.