.jpg?v1608008627 "Самый качественный горький шоколад")
.jpg?v1608008627 "Самый качественный горький шоколад")
В Роскачестве проверили 26 торговых марок горького шоколада из России, Белоруссии, Бельгии, Швейцарии, Германии и Франции, назвав лучшие из них.
Об этом сообщает корреспондент The Moscow Post.
Девять марок соответствуют требованиям законодательства и стандартам Роскачества. В них нет тяжелых металлов и афлотоксина B1, кроме того они не заражены вредителями. Это марки "Ашан", "Бабаевский", "ВкусВилл", AlpenGold (Россия), BucheronStand'art (Россия), Presidentheritage (Россия), Ameri (Бельгия), Lindt (Франция), Maestrani (Швейцария). Им присудили от 4,96 до 5 баллов, а стоимость за 100 граммов от 59,9 до 443,75 рубля.
В марках "О'кей" и "Спартак" нашли микробную обсемененность и дрожжи. В последнем даже нашли плесень и кишечную палочку, что обрушает рейтинг шоколада.
Еще в двух торговых марках найдены пестициды, но в количестве безопасном для человека. Больше всего какао-масло в марке O'zera, а меньше всего — в "О’кей" и Globus (63,3 процента), несмотря на завышенную долю на маркировке.
Хорошо размельчено какао в шоколаде Lindt, Merci, Belgian и "Ашан".
