Кофе по утрам пить нельзя

Как оказалось, этот напиток, выпитый натощак, может нарушить контроль за уровнем сахара в крови, передает корреспондент The Moscow Post.

Результаты исследования опубликованы в British Journal of Nutrition. Был проведен эксперимент, в ходе которого одной группе добровольцев предлагалось выпить сразу с утра сладкий напиток, равный по калорийности полноценном завтраку. Участники второй группы пили крепкий черный кофе и спустя полчаса пили сахаросодержащий напиток.

После у них брали образцы крови. Выяснилось, что употребление кофе перед завтраком увеличивало сахар в крови на 50%. Ученые считают, что в долгосрочной перспективе это может привести к нарушению толерантности организма к глюкозе. А это увеличивает риск развития диабета второго типа.

Авторы исследования считают, что не нужно отказываться от кофе полностью, но стоит позавтракать плотно перед употреблением напитка.