Как огурец влияет на человека

Об этом сообщает корреспондент The Moscow Post.

Даже один огурец в день может значительно улучшить цвет лица, способствовать похудению и уменьшить отеки. На 95% овощ состоит из воды, на остальные пять – из клетчатки и тартроновой кислоты. Чтобы переварить огурец, потребуется больше калорий, чем было получено.

В огуречной кожуре содержатся витамины К, А, С, немного витаминов группы В, железо, калий, фосфор, медь и магний, способствующие улучшению метаболизма и снижению сахара в крови.

В огурцах есть гормон радости серотонин, поэтому врачи рекомендуют их включать в рацион при апатии и усталости. Овощ разглаживает мелкие морщины, снимает высыпания и покраснения. А фисетины, содержащиеся в нем, улучшают память.

Однако при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, таких как язва, гастрит, колит лучше посоветоваться с врачом, так как огурец может повысить уровень кислотности желудка.