В этот раз британские медики узнали, что, если употреблять три-четыре чашки кофе в день, то можно снизить вероятность развития хронических болезней печени на 20% и смерти от них на 49%. Свои исследования они опубликовали в BMC Public Health, передает корреспондент The Moscow Post.
В рамках исследования в период с 2006 по 2010 год ученые отправляли порядка пяти млн приглашений в поисках желающих принять участие в проекте. Примерно 500 тысяч мужчин и женщин в возрасте от 40 до 69 лет согласились. За их вкусовыми привычками наблюдали 7-10 лет. В результате выяснилось, что чем больше человек употреблял горячего напитка, тем реже страдал от хронических заболеваний печени. Это касается молотого кофе.
В среднем кофеманы на 20% реже страдали от стеатоза. Это накопление жира в клетках печени.