Об этом сообщает корреспондент The Moscow Post.
"Я думаю, что дефицита не будет", - сказал он.
По словам Евтухова, на сегодняшний день сложилась ситуация, при которой после Пасхи упали закупочные цены на яйца. Он объяснил, что обычно по таким позициям контракты заключаются не прямые, а проводятся тендеры.
"На тендерах цена может улететь, если есть конкуренция за продукт, а может снизиться ниже себестоимости", - уточнил он, призывая переходить к прямым контрактам.
Ранее в СМИ писали, что производители сообщают о риске дефицита яиц.