Об этом сообщает корреспондент The Moscow Post со ссылкой на "Коммерсант".
Издания, ссылаясь на данные Центра отраслевой экспертизы "Россельхозбанка", сообщили о падении спроса в прошлом году на 3,4%. В 2020 году экспорт говяжьего мяса вырос до 20 тыс. тонн (+103%). В Китай отправилось 45% поставок продукции.
Глава Центра отраслевой экспертизы Андрей Дальнов объяснил, что такой результат получился из-за сокращения производства крупного рогатого скота в личных подсобных хозяйствах. В этом году эксперты прогнозируют, что спрос восстановит прежние значения. Кроме того, есть вероятность роста цен на свинину и мясо птицы из-за АЧС и птичьего гриппа.
В Национальной мясной ассоциации рассказали, что переход на дистанционный режим работы и пандемия стали факторами снижения спроса на говядину.