Сахарные заводы РФ в минувшем году произвели 6,6 миллионов тонн свекловичного сахара, что на 670 тысяч тонн больше, чем в 2022 году.
Данный объем производства стал вторым рекордным показателем после 2019-го года за всю историю российской свеклосахарной отрасли, пишет НИА-Красноярск.
На сегодняшний день, свекла выращивается в 24-х регионах страны. К слову, переработка урожая 2023 года еще продолжается на 40 из 66 заводов. В прошлом году в это время работали 29 заводов. Уже в следующем месяце продолжится обработка свеклы на 16-ти заводах.
Суточное производство сахара составляет 19 тыс. тонн, что на 7,4 тыс. тонн выше суточного потребления.
В декабре прошлого года сообщалось, что стоимость сахара в России остается одной из самых низких в мире.