На рынке России может случиться дефицит так любимых всеми, особенно в праздники крабовых палочек, это может случиться из-за сокращения поставок рыбного сырья (сурими) из Китая и отсутствия собственного производства, об этом говорится в сообщении Ассоциация добытчиков минтая, полученном редакцией The Moscow Post.
Крабовые палочки, изготавливаемые из сурими, - недорогой и полезный продукт. Поставки продукции китайских производителей из сурими и рыбных фаршей сократились в марте на 25% по сравнению с аналогичным периодом прошлого